CROQUETES DE TOFU, CARABASSETA I CEBA TENDRA


La nostra amiga Angie ens ha enviat esta recepta que té una pinta….mmmmmmmmmm. Moltes gràcies Angie!!!

Els ingredients són:

125g de tofu natural

3 carabassetes

2 cebes tendres

1 grapat de pa ratllat

avena en flocs

sèsam tostat

llavors de rossella (amapola)

sal i pebre

 

Elaboració:

Es trossegen les verduretes i es frigen o es fan al baf (al vapor). Es desfà el tofu amb una forqueta i es van afegint els ingredients. Es fan boletes que s’arrebossen amb pa i ou i llest.

MMMMM quina ganaaaaaa….IMG-20140311-WA0004

Deixa un comentari