Arrosset en verduretes i shitake, mmmmmmm


Mireu que anem a dinar hui:

IMG_20151023_133637

Arrosset semintegral amb verduretes. És molt fàcil i ràpid, perquè l’arrosset es cou en uns 15−20 minutets. Ahí van els ingredients i la recepta:

INGREDIENTS (4 PERSONES):

  • 1 pebrera verda
  • 1 pebrera roja no massa gran
  • 150 gr de shitake
  • 1 ceba roja
  • 350 gr d’arròs semintegral

RECEPTA

Cou l’arròs amb aigua abundant i un poc de sal, si vols pots coure’l amb una miqueta d’alga wakame. Talla les verduretes i la shitake a trossets. Posa una paella al foc i afegeix un rajet d’oli d’oliva o del que tu prengues i aboca les verduretes, remena-les de tant en tant i sala-les una miqueta. També pots afegir-li seitan i així tenim un poquet de proteïna.

Per només 4,25€ teniu este dinarot saludable i saborós per a 4 persones.

Bon profit.

I ací teniu el resultat:

IMG_20151023_140800

 

 

 

Deixa un comentari