Leche Dorada Ecológica


llet_daurada.jpgA Elena le encanta probar nuevas recetas, especialmente si son de bebidas. En esta ocasión nos describe como hacer la leche dorada, una bebida ayurvèdica, muy especiada.

Ingredientes:

  • 1 vaso de leche de arroz o cualquier otra leche vegetal
  • 1/4 de cuchara de café de cúrcuma ,
  • 1/4 de cuchara de café de jengibre,
  • un pizca de pimiento negro,
  • canela al gusto,
  • unas gotas de aceite de oliva (también se puede utilizar otros aceites vegetales como el de coco)

Pasos:

Se puede hacer una pasta con los ingredientes y un poco de leche, pero si lo queréis hacer rápido se hace calentando en un cazo la leche y añadiendo los ingredientes sin dejar de remover. Esta buena en frio o en caliente. Una vez hecha se pude endulzar con miel o ágave, .. . pero no le hace falta.

 

 

 

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