Receta de horchata Buenísima!!!


Si queréis probar una horchata buena de verdad, ecológica y hecha por vosotros mismo en casa, aquí tenéis la receta. Nosotros ya la hemos hecho y os podemos asegurar que no tiene nada que ver…

INGREDIENTES PARA 1 LITRO DE HORCHATA

  • 200g de chufas ecológicas con  DO
  • 60g de azúcar ecológico
  • 1l de agua

Elaboración

  • Poner a remojo los  200g de chufa en 1.5l de agua
  • Ponerlo en el frigorífico durante  8-10h
  • Colarlo
  • Añadir en un recipiente 1l de agua, poner la chufas hidratadas y triturarlo, añadir también el azúcar
  • Colar el líquido para obtener una horchata 100% de chufa ecológica, natural y hecha en casa

Con la pasta que sobra , se puede hacer bizcocho y granola para el desayuno!

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orxata

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