Mireu quin dinar o sopar més bo…CREMA DE PORROS, CEBA I BOLETS. Estos són els ingredients:
– porros, ceba, bolet ostra (o el que disposes en eixe moment), crema d’avena (o la que més t’agrade).
Com fer-la? trossegem els porros, la ceba i els bolets i els posem en una paella amb un raget d’oli d’oliva, anem remenant quan ens parega i quan ha agafat coloret tapem. Deixem fins que estiga ben blanet.
Afegim sobre 300ml d’aigua, i el potet de crema d’avena i remenem. Triturem i llest per a menjar. Podem afegir més aigua si veiem que s’ha quedat un poc espés.
Bon profiiitt!!! Ahhh, i amb menys de 5€ tens un bon plat per a 4 persones.
