Mireu la nostra amiga Mari Carmen Solà que cuinera està feta, pizza amb massa de farina integral de cigrons i carlota amb verdures variades i formatge per damunt.
Mmmmmmm!!!!! Quina bona pinta!!!!
I per si s’atreviu…ahí va la recepta de la massa:
Ingredients:
- 250g de farina integral de cigrons
- 500g de carlota ratllada
Elaboració:
Es barreja la farina i la carlota ratllada amb un pessiguet de sal i de les espècies que t’abellisquen. S’aboca la massai s’aplana a un motlle on prèviament haurem col·locat un paper de forn i s’introdueix al forn durant 20minuts a una temperatura d’uns 180ºC.
Passat eixe temps traem del forn i llevem el paper, afegim pel damunt la verdureta ratllada o el que tinguem a la nevera i una altra volta al forn, el temps que ens parega perquè dependrà del que li hagem posat al damunt.
BOOOON PROFIT!!!
