Receptes

---

Arrosset semintegral amb shitake, espinacs, pistatxos i cúrcuma….bonissíssim!!!1

This entry was posted in General Productes Receptes on 18 d'abril de 2015 by Sandra Castro García

Hola, mireu quin plat més bo arrosset semintegral amb shitake, espinacs, pistatxos i cúrcuma…un plat saboròs, ràpid (si tens l’arròs ja bollit), sa i bonissíssim…i bé de preu, ara ho voreu: Ingredients per a 4 persones 400gr d’arròs semintegral eco 200gr shitake fresca eco 1 manoll d’espinacs eco 100 gr […]

---

Dinaret sa, saborós i ràpid

This entry was posted in Alimentació General Receptes on 18 de març de 2015 by Sandra Castro García

Hola! Mireu que vam dinar ahír…macarrons integrals d’espelta en bledes fetes al baf i mojo picon, amanideta de ràbens i alvocat….boníssim, saborós i molt fàcil de fer. Ací teniu l’explicació: INGREDIENTS – pasta integral bio (nosaltres vam fer servir macarrons d’espelta) – bledes bio – mojo picon bio   ELABORACIÓ […]

---

Sopeta lleugera, reconfortant i saludable…

This entry was posted in Alimentació Receptes on 3 de desembre de 2014 by Sandra Castro García

Mireu quina recepta ha preparat la nostra amiga Sonia Muñoz. Es tracta d’una sopeta de miso feta a base de caldo de verduretes on ha afegit bolet shitake trossejat, un poquet de sèmola kesvit (sèmola de vedures), una dent d’all i una fulla de porro (“puerro”). Una volta ha bollit […]

---

Crema de porros, ceba i bolets del Cabasset

This entry was posted in Alimentació Productes Receptes on 24 de novembre de 2014 by Sandra Castro García

Mireu quin dinar o sopar més bo…CREMA DE PORROS, CEBA I BOLETS. Estos són els ingredients: – porros, ceba, bolet ostra (o el que disposes en eixe moment), crema d’avena (o la que més t’agrade).   Com fer-la? trossegem els porros, la ceba i els bolets i els posem en […]

---

Crema de carabassa i porros

This entry was posted in Alimentació Receptes and tagged carabassa crema porros recepta on 21 de novembre de 2014 by parago

Holaaaa!!! Mireu que dinarot més bo: Crema de porros i carabassa cacahuet d’Almenara i ceba de Xilxes. Ingredients: – carabassa cacahuet – manollet de porros – cebes – crema de soja però podeu fer servir la que més vos agrade: avena, espelta, arròs… tan sols cal tallar a trossos els […]

---

This entry was posted in Alimentació Cursos General Receptes on 28 de maig de 2014 by Sandra Castro García | Open »

Recordeu que el proper divendres dia 30 de juny a les 18:00h comença el taller de cuina energètica. Cada alumne ha de portar un devantal, dos tàpers xicotets, un ganivet, llibreta i bolígraf per a prendre notes. Salut!!!

---

UDON (pasta integral oriental) amb VERDURETES I ALGA DULSE

This entry was posted in Alimentació General Receptes and tagged alga dulse udon on 22 de març de 2014 by Sandra Castro García

Sonia, la profe de Ioga ens ha enviat esta recepta macrobiòtica a base d’udon, pasta integral oriental, molt comuna al Japó. Es tracta d’un menjar sa, ràpid, macrobiòtic i mooolt saboròs. Ingredients: – udon – alga dulse – seta shitake deshidratada o fresca – espinacs – xampis llaminats – ceba […]

---

CROQUETES DE TOFU, CARABASSETA I CEBA TENDRA

This entry was posted in Alimentació General Receptes and tagged tofu on 17 de març de 2014 by Sandra Castro García

La nostra amiga Angie ens ha enviat esta recepta que té una pinta….mmmmmmmmmm. Moltes gràcies Angie!!! Els ingredients són: 125g de tofu natural 3 carabassetes 2 cebes tendres 1 grapat de pa ratllat avena en flocs sèsam tostat llavors de rossella (amapola) sal i pebre   Elaboració: Es trossegen les […]

---

Rosquilletes de Farina de Cigrons. E. Castro

This entry was posted in General Receptes and tagged cigrons rosquilletes on 3 de març de 2014 by Equip del Cabasset

Elena Castro ens ha passat aquesta recepta de Rosquilletes amb Farina de Cigrons. Ingredients 150 g de farina cigrons, 30 g de farina de panís, 30 g de sèsam, 40 g d’oli, 90 g d’aigua, 4 g de rent en pols 3 g de sal, 1 g de sucre   […]

---